古代米セット1のページです。千葉県の特産品などを産地直送で通信販売するおばあちゃんのふるさと便です。

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古代米セット1 赤米200g入×1袋 紫黒米200g入×1袋 1,050円 （本体価格1,000円） ↑ボタンクリック 秋津島 上総の国なるまほろばの 里にいとしき 手児奈稲刈る

◆古代米（赤米と紫黒米のセット1）の通販◆ 日本で稲が栽培されるようになったのは二千三百年位前の弥生時代と言われていましたが、最近の研究ではもっと古く縄文時代にさかのぼるそうです。 岡山県からは約四千五百年前、中国の湖南省からは約八千五百年前の米の化石といわれるプラント・オパールが発見されています。 赤米（古代米）は対馬、種子島、岡山県総社の神社で各品種が古代から受け継がれてきました。ネパールでは昔から薬用とされ、日本では赤飯のルーツではないかと言われています。 赤米（古代米）の赤色は、タンニン系赤色色素で今注目のポリフェノールの一種であることから生理的機能に関心が高まっています。 昔、中国では紫黒米（古代米）を病人などの栄養食品や慶事に使い、日本では島根県、静岡県で薬膳料理に用いてきました。 紫黒米（古代米）の色素はアントシアン系紫黒色色素で、赤米と同じポリフェノールの一種であることから生理的機能に関心が高まっています。 お支払いはこの4種類をご用意しました。送料は630円から。 詳しくは「お支払いについて」「送料について」をご覧下さい。

古代米（赤米） 1,050円

古代米（紫黒米） 1,050円

古代米セット2 1,995円

生産者　苅込さんから一言‥‥ 私の古代米との出会いは20年程前、千葉県印旛村の房総の丘で見た黒い籾殻の稲でした。当時、古代米は一般的に知られていませんでした。珍しさにかられ育てた一粒が翌年二百粒と増え、以後古代米に興味を持ち手に入る限り種を集めては栽培してきました。

古代米は白米に混ぜっと、色も赤くなって食欲そそるっぺ。 健康んがんにもいんだよおめ。一度試してみてくんなよ。