ヤーコン芋のページです。千葉県の特産品などを産地直送で通信販売するおばあちゃんのふるさと便です。

ヤーコン芋などを千葉から産地直送で通販しています。

無農薬ヤーコン芋（いも）1kg ヤーコン芋（いも） 1kg入×1袋 630円 （本体価格600円） 今シーズンは終了いたしました。 千葉県産（いすみ産）

◆無農薬栽培ヤーコン芋（やーこんいも）の通販◆ オリゴ糖の王様と呼ばれるヤーコン芋はフラクトオリゴ糖の固まりです。その含有量は世界一と言われ、また近年注目されているポリフェノールの含有量は赤ワインに匹敵するほどです。このヤーコン芋は生産者の栗橋さんのおかげで、とってもリーズナブルな価格でご提供できます。 ◆ヤーコン芋調理方法◆ ヤーコン芋は甘味を抑えた新しい味です。レンコンに似た歯ごたえでフルーツのような野菜のようなヤーコン芋。生で食べても炒めてもおいしいです。 ヤーコン芋は和・洋・中と何でも合い、キンピラや天ぷら・生サラダなどお好みの調理方法でお召し上がりください。細かく刻んでチャーハンや餃子に利用することもできます。 ※ヤーコン芋はアクが強いため酢水や水に浸してからの調理をお勧めします。 ヤーコンとは南米アンデス原産のキク科の植物で、古代インカ時代より栽培されていたと伝わっています。日本でヤーコンが栽培されるようになったのは20年程前から。最近の研究により、ヤーコンは様々な生活習慣病によいことが明らかになってきました。 現在ヤーコンはテレビ・新聞・雑誌等でも度々とりあげられ、大人気の健康食品となっています。従来の健康食品の常識を変えるヤーコンは学会でも発表され、大きな期待がされています。また低カロリーなのでダイエット食材としても人気があります。 お支払いはこの4種類をご用意しました。送料は630円から。 詳しくは「お支払いについて」「送料について」をご覧下さい。

ヤーコン茶50g 630円

ヤーコン茶100g 1,155円

ヤーコン種芋10個 1,575円

ヤーコン種芋30個 4,410円

ヤーコン種芋50個 6,825円

生産者　栗橋さんから一言‥‥ 「この健康野菜ヤーコンは私が真心込めて作るからね！試してみて下さいよ。農薬を使えば比較的大きな芋がとれるんだけど安心をお届けしたいからね。完全無農薬という作り方を変えないでこれからもがんばるよ。」

いまヤーコンはすげ〜人気だっぺよ。健康んにゃ一番だってこったよ。お茶もほんこんい〜し、種芋で自分で作ってみるのもいっぺ。