生椎茸（しいたけ）のページです。千葉県の特産品などを産地直送で通信販売するおばあちゃんのふるさと便です。

生椎茸（なましいたけ）などを千葉から産地直送で通販しています。

原木栽培の生椎茸（しいたけ）


生椎茸（しいたけ） 1kg×1箱 2,800円（本体価格2,667円）

国産（千葉県大多喜産）の椎茸（しいたけ）です。
生しいたけの箱見本

	椎茸（しいたけ）は原木栽培にこだわっています。とても手間がかかるため今ではやっている人が少ないようです。原木栽培は「くぬぎ」「なら」などの原木に種菌（種駒）を植え付け風通しの良い林に並べる栽培方法です。
	「やっぱり生き物だから手間をかければ良い物が育つんだよ。自分の子供のように可愛がって育てているよ。」

原木で育った椎茸（しいたけ）は、味・香りとも市販の椎茸（しいたけ）とは全然違います。とにかく一度食べたら市販のものは食べられなくなるかも。
末吉さんは「焼きながら塩・しょうゆなどお好みの味で食べるのが一番美味しい」とおっしゃっています。

お支払いはこの4種類をご用意しました。送料は630円から。
詳しくは「お支払いについて」「送料について」をご覧下さい。

千葉の田舎イメージ

生産者　末吉さんから一言‥‥
「生まれも育ちも大多喜町。竹の子（たけのこ）はこの道50年、椎茸（しいたけ）はこの道30年。大多喜の山の中から安全・安心な商品を自信を持ってお届けしますよ。」

椎茸（しいたけ）と竹の子（筍・たけのこ）は、あても大好きなんだよ。取れたてを送るからの、しっかり味わってくんなよ。